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LA GENTIANE.

Elle a de bien mignonnes petites fleurs bleues.... Mais cette petite gentiane-là est en général interdite de cueillette, et ce n'est pas elle, la star de nos hautes terres d'Auvergne !
C'est la grande Gentiane jaune qui est un des plus beaux et savoureux atouts patrimoniaux du Massif Central, d'Auvergne, et du Velay.
Elle pousse chez nous à partir de 800m d'altitude alors que dans les Pyrénées il faut monter à 1700m ! Rien d'étonnant alors que l'Auvergne soit le principal pourvoyeur des producteurs d'apéritifs de Gentiane, tant en France qu'à l'étranger.
La Fée Jaune du Massif Central, tel est son nom évocateur de mystère, tout comme celui de la fourche qui permet de l'arracher du sol au prix d'ailleurs de gros efforts : la fourche du diable !
Pour en savoir plus, ouvrez le fichier pdf. ci-dessous...


 la_gentiane.pdf

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La Verveine citronnelle... du Velay !

Certes elle vient des Andes, mais elle s'est si bien acclimatée dans notre Velay et elle sent si bon qu'on oublie les lointaines origines de la Verveine citronnelle.
Le nombre des préparations auxquelles elle apporte une touche de fraîcheur citronnée est si grand (et pas seulement chez nous, jusqu'en Asie !) qu'on ne peut les citer toutes : salades, légumes, plats chauds de viande ou de poisson, sauces, marinades, crèmes, crème brûlée, entremets, glaces, macarons, gâteaux, infusions, tisanes, sirops, huiles, et bien sûr les liqueurs de Verveine du Velay !
A consommer avec modération, bon d'accord...
Pour en savoir plus sur cette plante magique, et pour apprendre à faire vous-même votre liqueur de Verveine, juste un clic, ouvrez le pdf ci-dessous. Et régalez-vous !


 la_verveine.pdf

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LPO Ligue de Protection des Oiseaux.

Le parc du château de La Rochelambert ouvre ses portes chaque année pour une découverte des oiseaux de notre région, sous l'égide de la LPO-Auvergne.

La Ligue pour la Protection des Oiseaux Auvergne est l’une des grandes associations locales de la LPO en France, association, loi de 1901, reconnue d’utilité publique, dont le Président national est Allain Bougrain-Dubourg.

Son but est la protection des oiseaux, de la biodiversité, et des milieux naturels.
Pour atteindre cet objectif, la LPO Auvergne mène des actions concrètes dans la région, grâce au réseau de bénévoles et à son équipe de salariés.

La LPO-Auvergne, créée en 1991, est devenue la première association protectrice de la Nature en Auvergne, que ce soit par le nombre de ses membres (près de 1700) ou par l’ampleur et la diversité des actions qu’elle mène sur le terrain. Comme toute association, la LPO Auvergne est dirigée par un Conseil d’Administration, qui bâtit des projets et définit des orientations.

Des groupes locaux LPO fonctionnent sur la plupart des grandes agglomérations auvergnates, et notre association est effectivement présente sur l’ensemble des 4 départements de la région, notamment au travers de l'activité dynamique de ses groupes locaux.

La LPO-Auvergne emploie une équipe de salariés répartis entre le siège social (2 bis rue du Clos-Perret à Clermont-Fd ) et les autres sites que sont le Centre de soins pour oiseaux sauvages à Clermont-Ferrand, l’Espace nature et la réserve naturelle nationale du val d’Allier à Moulins et nos bureaux d'Aiguilhe dans la Haute-Loire, et de Murat dans le Cantal.

Pour en savoir plus sur la LPO, ouvrez le pdf. ci-dessous.


 ligue_protection_oiseaux.pdf

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Le CPIE du Velay

Le label « Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement » (CPIE) a été fondé en 1972 par les Ministères de l'Agriculture, de la Jeunesse et Sports, de l'Environnement et de l'Education Nationale.
Il est attribué aux associations qui agissent dans deux domaines d’activités en faveur du développement durable : la sensibilisation
et l’éducation de tous à l’environnement, l’accompagnement des porteurs de projets de territoires. Depuis 1982, la gestion du label est confiée à l’Union Nationale des CPIE.
Le réseau des CPIE est reconnu d’utilité publique et complémentaire de l’enseignement public.
Il compte 80 associations et 900 salariés dans toute la France, qui partagent les valeurs suivantes : humanisme, citoyenneté, responsabilité et respect de la rigueur scientifique.
Le CPIE du Velay rassemble une équipe de naturalistes, de pédagogues et d’accompagnateurs de projets très présents sur le terrain.
La connaissance fine des territoires et des enjeux de la Haute-Loire donne sens et légitimité à son action depuis plus de 25 ans,
notamment sur les problématiques de biodiversité.
Le CPIE du Velay accompagne des porteurs de projets répartis sur toute la Haute Loire et les Monts d’Ardèche.
Le CPIE du Velay organise des journées de sensibilisation ou de formation, des journées d’ingénierie pédagogique.
Voyez ci-dessous le document pdf qui vous en dit davantage.


 cpie.pdf

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Yves II, Yves III ou... le Connétable ?

Le portrait d'Yves II au château de Beauregard était connu et ne semblait pas mystérieux à part que, sans doute peint au début du XVIIe s par un atelier, le nom de son auteur demeurait inconnu.
Un portrait au musée Crozatier, lui ressemblant comme un frère jumeau est dit représenter Yves III, un des oncles d'Yves II...
Et voici qu'à Boston  nous est signalé (merci !) un troisième portrait aussi ressemblant, signé par un auteur connu, mais... portant un troisième nom !
Alors, le neveu, l'oncle ou un célèbre Connétable ?
Pour en savoir plus et vous faire une opinion, lisez l'étude que nous vous proposons dans le pdf. ci-dessous. Image ci-contre : le neveu, l'oncle ou le Connétable ?


 portraits_yii_yiii_etc....pdf

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